Черный шоколад побеждает старость

Специалисты из университета Калифорнии провели исследование на грызунах и установили, что темный шоколад положительно влияет на здоровье стареющих мышей и замедляет старение.

Для того, чтобы определить эффект более точно, были проведена такие эксперименты. Две недели стареющим мышам давали флавоноид эпикатехин, который содержится в шоколаде. Так ученые смогли определить, что у мышей уменьшался уровень стресса и воспаление нервных клеток, что приводило к омоложению всего организма.

Таким образом ученые обратили внимание на то, что темный шоколад не только улучшает настроение, но и помогает бороться со старением, а потому ни мужчинам, ни женщинам не стоит отказываться от этого вида продукта.