Наша страна экспортирует 90% общего объема органического сырья и продукции, и лишь 10% реализуется на внутреннем рынке.
Об этом сообщила президент Союза производителей органических сертифицированных продуктов «Органическая Украина» Елена Березовская на пресс-конференции в Киеве.
Среди стран-лидеров по потреблению украинской органической продукции — Нидерланды, Германия и Великобритания. А в целом Украина экспортирует свою органическую продукцию более чем в 40 стран мира.
Больше всего за границу поставляется кукурузы (99,5 тыс. тонн в 2017 году), пшеницы (58 тыс. тонн), ячменя (22,9 тыс. тонн), подсолнечника (11,6 тыс. тонн) и сои (10,9 тыс. тонн).
«На данный момент в Украине зарегистрировано 585 операторов органического рынка. Ожидается, что в конце 2018 года эта цифра составит более 600. 14% от общего количества операторов — это переработчики. Из 80 переработчиков 55 реализуют свою продукцию в магазинах страны. Рост продаж органической продукции в ключевых сетях Украины в течение 2018 года составил 5%. В ассортименте продукции — более 400 позиций», — отметила Березовская.
Напомним, ранее сообщалось, что половина органической гречки в мире производится в Украине.
Также известно, что в этом году в Украине собрали рекордный урожай зерновых.
Комментарии