В нашей стране снизились оптово-отпускные цены на курятину и свинину.
Об этом свидетельствуют опубликованные
данные Минагрополитики.
Отмечается, что за месяц стоимость курятины в опте опустилась на 1% до 45,2 грн за кг, стоимость свинины — на 4% до 74,4 грн за кг.
А вот стоимость говядины в опте выросла на 1% до 77,9 грн за кг.
Зато ощутимо подорожало мясо в рознице: курятина — на 8% до 57,6 грн за кг, свинина — на 8% до 97,9 грн за кг, говядина — на 9% до 98 грн за кг.
«Оптово-отпускные цены — это те, которые получает первое звено посредников производителей. Уровень роста розничных цен зависит как минимум от двух причин: количества цепей посредничества и торговой надбавки последнего посредника — супермаркета или магазина. Чем длиннее цепь — тем больше будет розничная цена. Чем выше торговая надбавка — тем выше будет цена для конечного потребителя», — разъяснил экономический эксперт Юрий Гаврилечко.
Напомним, ранее сообщалось, на сколько подорожал салат оливье за год.
Комментарии