Черника улучшает работу мозга

Для того, чтобы несколько усилить мозговую активность на короткий срок, детям следует есть незадолго до экзамена чернику. Такие данные недавно предоставили специалисты из университета Рединга.

Специалисты поставили перед ребятами младшего школьного возраста задание: отслеживать движение стрелок на компьютере и жать на те клавиши, которые отвечают их направлению. Те ребята, которые перед выполнением задания пила черничный сок, справилась на 10% лучше.

О том, что черника обладает прекрасными противовспалительными и антиокислительными свойствами, ученые знали уже давно. Но теперь исследование показало, что эта ягода может еще и улучшать когнитивные навыки.

Специалисты заявили, что они впервые наблюдают то, как флавониды могут улучшать когнитивные способности детей.