В Великобритании был составлен список самых лучших европейских стран для вегетарианцев. Исследование провели сотрудники британского ресурса The Eco. Лидером рейтинга стала Швейцария.
Об этом сообщает
УНИАН.
Исследование проводилось в 26 странах Европы. Для составления рейтинга использовались такие критерии — количество вегетарианских ресторанов на 100 000 человек, ежегодное потребление мяса одним человеком и средняя цена одного килограмма мяса.
Специалисты объясняют лидерство Швейцарии тем, что именно в этой стране был открыт первый в мире ресторан для веганов Hiltl (1898 год). Поэтому Швейцарию считают пионером в сфере вегетарианства. Помимо этого, в Швейцарии самое дорогое мясо в Европе. Один килограмм здесь стоит около 870 гривен за килограмм, что явно снижает стимул к его употреблению. Эксперты добавили, что почти половина населения страны в возрасте 15–34 лет либо полностью прекратили употребление мясных продуктов, либо сильно ограничивают его количество в своем рационе.
Худшей же страной для любителей растительной пищи оказалась Португалия. В этой стране крайне мало специализированных ресторанов для веганов. Также страна занимает 4-е место по потреблению мяса в Европе.
Украина заняла 7-е место с конца списка. А антилидером стала Польша.
Десятка стран-лидеров данного рейтинга:
- Швейцария
- Финляндия
- Норвегия
- Швеция
- Великобритания
- Бельгия
- Венгрия
- Италия
- Эстония
- Ирландия
Комментарии