Понад 400 органічних операторів: як війна змінює ринок і куди рухається експорт

Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький під час конференції "Органічний день в Україні 2026".

За його словами, в країні працюють понад 400 операторів органічного виробництва, сертифікованих за міжнародними стандартами. Ще понад 300 — за оцінкою міністра, 300–310 — внесено до національного реєстру. Також функціонують два органи національної сертифікації.

"В умовах повномасштабної війни ми маємо понад 400 операторів по міжнародній сертифікації, понад 300-310 операторів у нашому національному реєстрі, два органи національно сертифікованих і залишаємося в топ-5 постачальників органічної продукції до Європейського Союзу", – сказав Висоцький.

Таким чином, попри воєнні ризики та логістичні ускладнення, органічний сегмент зберігає присутність на ключовому для нього зовнішньому ринку. Причини цього — у самій природі галузі: орієнтація на експорт до ЄС, наявність міжнародних сертифікатів і нішевість продукції, яка дає змогу утримувати цінову премію навіть за скорочення обсягів.

Окремо міністр зупинився на питанні державної підтримки. За його словами, виділити додаткові кошти саме для органічних виробників наразі неможливо.

"Наразі виділити щось додаткове для органічних виробників просто немає спроможності. Є поки що виключно можливість певної підтримки прифронтових територій і в межах цих програм у той чи інший час будуть покриватися органічні виробники", – зазначив він.

Ідеться про те, що органічні підприємства зможуть скористатися програмою підтримки релокації бізнесу з тимчасово окупованих територій на підконтрольну Україні територію. Також на них поширюватиметься запланована компенсація вартості інфраструктурних споруд та відшкодування за втрачені через бойові дії або неможливість зібрати врожаї.

Крім того, державну програму страхування воєнних ризиків розширено на сільськогосподарську техніку. У разі її втрати або знищення передбачено компенсацію до 30 млн грн.

Ще один напрям, який може вплинути на становище невеликих виробників, — пом'якшення критеріїв критичності для бронювання працівників. З 18 жовтня поріг за площею знижено з 1 тис. до 200 га, а за річною виручкою — з 40 млн до 20 млн грн.

Якщо підсумувати, ринок органічної продукції в Україні демонструє стійкість радше завдяки експортній орієнтації та міжнародній сертифікації, ніж через внутрішні стимули. Державна підтримка на цьому етапі має не адресний, а загальний характер — через програми для прифронтових територій, релокації, страхування воєнних ризиків і бронювання.

Обережно оцінюючи перспективи, можна припустити, що збереження позицій у топ-5 постачальників до ЄС залежатиме від того, наскільки стабільно вдасться підтримувати сертифікацію та експортну логістику. Розширення ж кількості операторів у національному реєстрі, ймовірно, відбуватиметься поступово — у міру того, як виробники зможуть скористатися наявними програмами підтримки.