На Тернопільщині продають м'ясокомбінат із повним циклом переробки

До складу комплексу входять забійний і передзабійний цехи, холодильне господарство з камерами охолодження, шокового заморожування та зберігання, цех обвалювання й фасування м'яса, консервний цех, а також цех ковбасних виробів і м'ясних снеків. Крім виробничих площ, є складські, офісні та побутові приміщення.

Потужності об'єкта орієнтовані насамперед на свинину. Забійний цех розрахований на первинну переробку до 60 голів на годину, передзабійний — на утримання 640 голів. У цеху обвалювання та фасування обладнано 18 робочих місць, що дає змогу обробляти до 30 тонн м'яса за зміну; передбачена робота як зі свининою, так і з яловичиною.

Лінійка продукції, яку можна випускати на цих потужностях, широка: варені, напівкопчені, варено-копчені та сирокопчені ковбаси, сосиски, сардельки, м'ясні делікатеси й снеки. Консервний цех має окремі дільниці для паштетів і м'ясних консервів.

Розташування в межах індустріального парку дає підприємству доступ до інженерної інфраструктури, що спрощує запуск виробництва для нового власника чи орендаря.

Окремою позицією пропонується виробничий комплекс для забою та первинної переробки великої рогатої худоби.

Така пропозиція вписується в ширшу тенденцію: на ринку нерухомості дедалі частіше з'являються готові виробничі майданчики харчового профілю. Для прикладу, виробничо-складський комплекс у Броварському районі Київської області виставляли на продаж за 875 тисяч доларів. Причини зазвичай пов'язані з перерозподілом активів, потребою інвесторів у швидшому вході в переробку без будівництва з нуля, а також із тиском на операційні витрати галузі.

Наскільки швидко об'єкт знайде покупця чи орендаря, залежатиме від конфігурації угоди та готовності інвестора вкладатися в модернізацію. Втім, наявність повного циклу переробки на одному майданчику — рідкісний для ринку актив, тож попит на такі комплекси може залишатися стійким.